Macellatore (H/F/D)
Pubblicato il 04-09-2026 - Samsic HR Italia in Colorno
SAMSIC HR Filiale di Reggio Emilia Per nostra azienda cliente del settore alimentare, cerca MACELLATORE Samsic HR Italia applica una politica di pari opportunit .
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit , ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******.
Samsic HR Italia è iscritta all'albo informatico delle Agenzie per il Lavoro Sezione I, numero protocollo ministeriale 13/I/ del 20/12/2010.
La figura selezionata si occuper delle attivit di macellazione e preparazione delle carni per un'azienda che produce salumi e derivati della carne suina.
Principali attivit - Eseguire le operazioni di macellazione e lavorazione delle carcasse suine, - Effettuare le attivit di scuoiatura, scannatura e sezionamento delle carni, - Procedere alla rifilatura, disosso e preparazione dei tagli destinati alle successive fasi di lavorazione, - Utilizzare correttamente coltelli, attrezzature e utensili specifici per la lavorazione della carne,
- Provvedere alla movimentazione e alla corretta gestione delle materie prime all'interno del reparto, - Controllare la qualit delle carni durante le diverse fasi di lavorazione, - Operare nel pieno rispetto delle normative igienico-sanitarie, delle procedure HACCP e delle disposizioni aziendali in materia di sicurezza.
Requisiti richiesti - Esperienza pregressa, anche breve, in attivit di macellazione, scuoiatura, scannatura o lavorazione della carne, - Buona manualit e dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti da taglio, - Preferibile esperienza maturata nel settore della lavorazione della carne suina o presso aziende alimentari, - Disponibilit a lavorare su turni.
- Preferibile patente B e automunito.
Tipologia contrattuale: inziale inserimento in somministrazione, a scopo assunzione Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, turnazioni in fascia oraria *****, possibilit sabato lavorativo Sede di lavoro: COLORNO (PR) CCNL ALIMENTARE, RAL , CNEL E018 vetrinabakeca