Sede: Wiener Haus Brescia (Elnos Shopping)
Contratto a tempo determinato
Tipologia oraria: Part-time, 30 ore
Inquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turni: turnazioni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Offriamo un’esperienza conviviale e informale, con attenzione alla qualità del servizio, al cliente e al lavoro di squadra.
Se cerchi un ambiente dinamico dove metterti in gioco, Wiener Haus è il posto giusto per te.
In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un'esperienza cliente in linea con gli standard del brand.

Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;

~ Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;

~ Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;

~ Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;

~ Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Per supportare al meglio il coordinamento della sala e le attività quotidiane, sono importanti:
~ Esperienza nel ruolo: un percorso precedente già maturato nella posizione, preferibilmente in contesti di ristorazione commerciale o simili;

~ Spirito di squadra: attitudine a lavorare in team e a favorire un clima di collaborazione e sinergia tra le persone;

~ Orientamento al servizio: attenzione costante alla qualità del servizio e alla soddisfazione dell'ospite;

~ Capacità gestionali: buone attitudini organizzative e cura nella gestione operativa

Responsabile di sala Wiener Haus

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