Commis di sala

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AG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Masseria Furnirussi a Carpignano Salentino(LE), è alla ricerca di un/una Commis di Sala da inserire all’interno della struttura. L’inserimento rappresenta un’opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.

Qualifiche, competenze e l'esperienza necessaria per questo ruolo sono disponibili nella descrizione completa riportata di seguito.

La figura riportando direttamente al Maître o Restaurant Manager si occuperà di:

Responsabilità

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- Garantire un'esperienza unica ai nostri clienti, facendoli sentire accolti e coccolati

- Eseguire un servizio eccellente, nel rispetto di standard aziendali

- Gestire autonomamente il cliente offrendo proposte personalizzate

- Svolgere operazioni di ordine e servizio al tavolo

- Eseguire operazioni di cassa

- Svolgere attività di banco/caffetteria quando necessario

- Assicurare fluida comunicazione e coordinamento con il personale addetto a cucina e bar

- Attività di riordino e pulizia delle attrezzature e dei locali

- Allestimento del buffet delle colazioni e preparazione dei vari servizi previsti

- Preparare i tavoli e organizzare la mise en place del ristorante

- Mantenere la propria area di lavoro in ordine e pulita

- Accogliere e ricevere i clienti, in caso di assenza della persona preposta

- Gestire il conto e la cassa (se richiesto)

- Gestire i piatti al buffet (se presente)





- Passione per il settore ristorazione e pregressa esperienza nel ruolo in realtà strutturate nell’hotellerie di lusso

- Forte orientamento al Customer Service

- Spiccate doti comunicative e relazionali nel rapporto con il resto del team

- Orientamento al risultato e al problem solving

- Completano il profilo senso di responsabilità, affidabilità, precisione, empatia, entusiasmo e passione per il mondo dell’hospitality

- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati

- Capacità di gestire situazioni di resistente pressione lavorativa adottando un approccio calmo, educato, discreto ed efficace

- Ottima conoscenza dell'inglese e dell'italiano, una terza lingua è un plus

Compenso e pacchetto retributivo

Sede di lavoro: Masseria Furnirussi - Carpignano Salentino (LE)

Contratto a tempo determinato stagionale.

Retribuzione: € 21.400 - € 22.800

Sistema di incentivazione e opportunità di crescita professionale in un contesto internazionale.

Accesso alle Staff Rates Accor.

Opportunità di contribuire allo sviluppo di una struttura di prestigio.

Ambiente professionale orientato alla qualità e all’eccellenza del servizio.

CCNL TURISMO FEDERALBERGHI; Livello 6S°; La retribuzione prevista per questa posizione è inserita in una fascia contrattuale compresa tra € 21.400 e € 22.800 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo. xysqume

L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.

#J-18808-Ljbffr

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