Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell'ospitalità, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità con un ampio portafoglio che comprende hotel e resort, ristoranti, beach club, discoteche, centri fitness e altro ancora.
Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.
Sunset Hospitality Group gestisce oltre 50 sedi in 22 paesi con 31 marchi rinomati, tra cui METT Hotels & Resorts, SUSHISAMBA, DREAM, L'Amo Bistro del Mare, ATTIKO, Luigia, Isola, Lola, Taberna Española, Signor Sassi, Goldfish , Raise Fitness & Wellness e molti altri.
Il tuo ruolo
Stiamo cercando un/a Bartender appassionato e motivato per unirsi al nostro team. Sarai responsabile della preparazione di cocktail e bevande, garantendo un'esperienza straordinaria ai nostri ospiti. Le tue principali responsabilità includeranno:

- Preparare e servire cocktail e bevande in linea con gli standard del locale.
- Interagire con gli ospiti, consigliando drink e raccontando la nostra proposta con passione.
- Mantenere l'area bar organizzata e rifornita, rispettando le procedure di sicurezza e igiene.
- Conoscere le materie prime e le tecniche di mixology, per garantire qualità e innovazione nelle proposte.
- Collaborare con il team per creare nuove ricette e aggiornare la drink list stagionale.
- Mantenere pulita l'area di lavoro, rispettando le normative HACCP.
- Supportare il team in eventuali attività assegnate dal Restaurant Manager.

Cosa cerchiamo in te
- Esperienza pregressa di almeno 1 anno come Bartender in cocktail bar, ristoranti o hotel di alto livello.
- Buona conoscenza della lingua italiana e inglese.
- Doti comunicative e capacità di coinvolgere gli ospiti con entusiasmo e professionalità.
- Predisposizione al lavoro di squadra e capacità di gestire ritmi inte

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