Cuoco/a Colazioni - (da settembre)

Vedi l’offerta su Go Lavoro: golavoro.it/annuncio-lavoro/7ognes

- Temporaneo
- Tempo completo
- €1,500 - €1,600
- Salsomaggiore Terme, Emilia Romagna, Italia

Grand Hotel Salsomaggiore, struttura 5* annuale nel centro di Salsomaggiore Terme (PR) è alla ricerca di una figura di Cuoco/a alle colazioni a partire dal mese di settembre.

Mansioni principali:

- Preparazione e gestione del servizio colazioni (dolce e salato)

- Gestione autonoma della partita delle uova (omelette, uova strapazzate, in camicia, alla coque, ecc.)

- Organizzazione della propria postazione di lavoro

- Controllo qualità e rispetto degli standard igienico-sanitari (HACCP)

- Gestione delle scorte relative alla partita assegnata

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel o strutture di medio/alto livello.

- Buona conoscenza delle tecniche di cottura delle uova.

- Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione.

- Attitudine al lavoro in team.

- Turno unico mattina-pranzo.

Si offre:

- Inquadramento secondo CCNL Turismo – comparto Alberghi.

- Contratto iniziale a tempo determinato

- Possibilità di vitto e alloggio.

- Possibilità di continuità invernale sulla stessa struttura o tramite le altre strutture Cosmopolitan Hotels Group.

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