07 set - Italia
NAM spa Filiale di Milano
NAM SpA Agenzia per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo italiano della GDO un/a ADDETTO/A GASTRONOMIA La risorsa si occuperà della preparazione, presentazione e vendita di prodotti gastronomici, assicurando elevati standard di qualità, igiene e sicurezza alimentare . La figura si occuperà di preparare e allestire l'esposizione dei prodotti secondo le normative vigenti e le procedure aziendali, fornendo supporto e informazioni dettagliate ai clienti per guidarli nella scelta. Sarà responsabile del controllo della freschezza e qualità degli alimenti, del mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi di lavoro, nonché della collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e coordinato.
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Responsabilità principali
Gestire la preparazione e l'esposizione dei prodotti gastronomici rispettando le normative e le procedure aziendali Fornire assistenza e consulenza ai clienti nella scelta dei prodotti Monitorare costantemente la freschezza e la qualità degli alimenti Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie Collaborare con il team per assicurare un servizio coordinato ed ottimizzato Gestire il riassortimento delle merci Partecipare a corsi di formazione per aggiornamenti professionali
Requisiti
- Conoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e delle tecniche di preparazione Esperienza pregressa in gastronomia, preferibilmente nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (supermercato) Autonomia nell'uso delle principali attrezzature e conoscenza delle tecniche base (es. uso affettatrice e bilance, sporzionamento forme di formaggio).
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare Orientamento al cliente Precisione Lavoro di squadra
Competenze tecniche richieste
- Utilizzo delle attrezzature specifiche del reparto gastronomia
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