Executive Chef — Innovative Culinary Leader for Resort

07 set - Italia
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Falkensteiner Hotels & Residences cerca un Executive Chef (m/f/d) per il recente resort sul mare in Sicilia, a circa 10 chilometri da Licata. La posizione richiede formazione da cuoco e anni di esperienza in ruoli manageriali nell'ospitalità di alto livello.
Responsabilità: gestione globale della cucina, leadership di un team di circa 25 collaboratori, supervisione di ristoranti, eventi e banchetti, sviluppo di menu innovativi in linea con la filosofia Falkensteiner, oltre al budget e al controllo

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