07 set - Jesolo
hotel canarie
Descrizione dell'azienda Hotel Canarie è una struttura ricettiva con sede di lavoro a Jesolo, in posizione strategica fronte mare lungo Via Bafile, una delle principali vie del Lido di Jesolo. L’hotel accoglie una clientela turistica italiana e internazionale, offrendo servizi alberghieri completi e un’attenzione particolare alla qualità dell’ospitalità. L’ambiente di lavoro è dinamico e orientato alla collaborazione tra i diversi reparti. Chi entra a far parte del team può contare su un contesto professionale organizzato e su procedure chiare a supporto dell’operatività quotidiana.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un/una cuoco/a con esperienza pregressa nel ruolo, passione per la cucina e spirito di squadra, per la stagione 2027 da aprile a settembre con contratto a tempo determinato si occuperà della preparazione delle pietanze per il servizio di ristorazione dell’hotel, garantendo qualità, impiattamento curato e rispetto degli standard igienico-sanitari. Tra le attività quotidiane rientrano l’organizzazione della linea,
la gestione delle scorte e delle materie prime, il supporto nella definizione dei menù e l’adattamento alle diverse esigenze alimentari delle/degli ospiti. Il ruolo è full time e richiede disponibilità a lavorare sia weekend che festivi, in stretta collaborazione con il personale di sala e la direzione.
Qualifiche
Esperienza comprovata come cuoco in strutture alberghiere o ristoranti, con capacità di gestire in autonomia la linea di cucina.
Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e adattabilità ai ritmi intensi della stagione turistica.
Autonomia negli acquisti di base, nella gestione del magazzino e nel controllo degli sprechi, con attenzione ai costi.
Flessibilità oraria, affidabilità, senso di responsabilità e orientamento alla soddisfazione delle/degli ospiti.
Titolo di studio o corso qualificato in ambito cucina/ristorazione.
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