07 set - Genova
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Mistertemp Srl, agenzia per il lavoro, per noto ristorante a Genova, ricerca di un/una Responsabile di Sala con ottimo standing e forte orientamento al cliente.
La risorsa sarà il punto di riferimento per la sala e avrà un ruolo chiave nel coordinamento del servizio e nell’esperienza del cliente.
Responsabilità
Gestione e coordinamento del servizio di sala (20/30 coperti)
Supervisione del team: 2 risorse di sala
Coordinamento con cucina (cuoco e aiuto cuoco)
Accoglienza clienti e gestione della relazione
Presentazione del menù e consulenza sulla carta vini
Organizzazione dei turnazioni e gestione operativa del servizio
Garanzia degli standard qualitativi e di servizio
Creazione eventi e serate a tema per sponsorizzare il locale
Orario di lavoro
Copertura di tutti i servizi (pranzo e cena)
Doppio turno per 4 giorni a settimana , inclusi sabato e domenica
1 giorno di riposo settimanale (martedì o mercoledì)
Chiusura locale: circa 22:30 – 23:00
Cosa offriamo
CCNL Ristorazione collettiva
Livello 3° o 4° sulla base dell'esperienza
Si valutano inserimenti con contratto di somministrazione oppure inserimenti diretti
Tipo di contratto : Contratto di somministrazione
date della missione : -
Salario : 1300 € - 1500 € Mensile
J-18808-Ljbffr
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