07 set - Roma
Antica focacceria san francesco
Antica Focacceria San Francesco, storico marchio della tradizione gastronomica siciliana con oltre 190 anni di storia, ricerca per lo store di prossima apertura su Roma Piazza Istria, due profili di:
Aiuto Cuoco
Fondata a Palermo nel 1834, Antica Focacceria San Francesco è oggi un punto di riferimento della ristorazione italiana, conosciuta per l’autenticità delle ricette siciliane, l’accoglienza calorosa e l’elevata qualità delle materie prime. Entrare nel nostro team significa lavorare in un ambiente strutturato, inclusivo e orientato alla valorizzazione delle persone.
Per il nostro punto vendita di Roma Piazza Istria, ricerchiamo un Aiuto Cuoco appassionato e dinamico, pronto a inserirsi in una brigata strutturata e a contribuire alla preparazione dei piatti iconici della nostra tradizione.
Come aiuto cuoco, ti occuperai di:
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti (lavaggio, taglio, porzionatura).
- Supporto allo chef nella preparazione dei piatti secondo le ricette aziendali.
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature.
- Controllo e corretta conservazione delle materie prime (secondo norme HACCP).
- Collaborazione con il team di cucina per garantire rapidità e qualità del servizio.
Sei la persona giusta se hai:
- Esperienza di almeno 1 anno in contesti di ristorazione _casual dining_ o _fine dining_
- Ottima padronanza della lingua italiana, con particolare riferimento alla capacità di comprensione e lettura della messaggistica aziendale, delle ricette e delle schede tecniche di cucina.
- Piena disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati (per il profilo full-time), nei weekend e nei giorni festivi.
Competenze tecniche e trasversali:
- Autonomia nelle preparazioni di base e conoscenza delle principali tecniche di cottura.
- Esperienza pregressa nel servizio in linee organizzate.
- Rigoroso rispetto delle procedure igienico-sanitarie e degli standard HACCP.
- Propensione al lavoro di squadra e capacità di integrazione in brigat
08 set - Poreta
Axl Agenzia Per Il Lavoro
08 set - Macerata
Immersimed
08 set - Augusta
Speed
08 set - Padova
UNA Forza Vendite - Business line Openjobmetis