07 set - Pontecagnano Faiano
New Selling Retail
Cerchiamo PIZZAIOLO / ESPERTO LIEVITATI (EVENTI IN VIGNA)
CHI SIAMO
Siamo un progetto in forte crescita nel mondo degli eventi food & entertainment, con format esclusivi di aperitivi e cene in vigna.
Non cerchiamo un semplice pizzaiolo.
Cerchiamo una figura completa, autonoma e con mentalità da professionista.
CHI CERCHIAMO
Un Pizzaiolo esperto nei lievitati, capace di gestire non solo la pizza ma tutta la parte bakery legata agli aperitivi.
Deve saper lavorare su:
- Impasti pizza (diretti e indiretti)
- Focacce (classiche e gourmet)
- Pane artigianale
- Prodotti da aperitivo (lievitati creativi)
- Gestione lievitazioni e maturazioni
- Organizzazione produzione per eventi
RESPONSABILITÀ
- Gestione completa della produzione lievitati
- Pianificazione prep prima degli eventi
- Ottimizzazione food cost
- Gestione tempi durante il servizio
- Coordinamento eventuale aiuto cucina
- Mantenimento standard qualità elevati
GIORNI DI LAVORO
- Martedì
- Giovedì
- Venerdì
Possibilità di lavoro anche:
- Sabato o Domenica (in caso di eventi extra)
COSA OFFRIAMO
- Compenso tra €1.500 e €1.800 (in base all’esperienza)
- Atmosfera dinamico e in crescita
- Possibilità di diventare punto di riferimento del progetto
- Continuità lavorativa stagionale + possibilità di sviluppo
NON È PER TE SE
- Cerchi un lavoro statico
- Non sai gestire produzione in autonomia
- Non hai esperienza reale sui lievitati
- Non reggi ritmi da evento
È PERFETTO PER TE SE
- Sei un professionista dei lievitati
- Hai mentalità imprenditoriale
- Ti piace lavorare in contesti dinamici
- Vuoi crescere in un progetto ambizioso
COME CANDIDARSI
- Curriculum Vitae aggiornato
- Eventuali esperienze o specializzazioni nel settore lievitati
- (Facoltativo ma consigliato) foto o esempi dei propri prodotti
“Candidatura Pizzaiolo / Lievitati”
Verranno contattati solo i profili in linea con la posizione per un colloquio conoscitivo.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi
Re
12 set - Montà
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12 set - Reggio Emilia
Gruppo Monti Salute Più
12 set - Italia
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12 set - Roma
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