Direttore Generale

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Vuoi guidare un ristorante storico con identità forte, valori familiari e una tradizione veneta da preservare e far crescere? Questa è la tua possibilità.

Chi siamo

Orazio 1957 è un punto di riferimento a Padova per cucina veneta, baccalà e accoglienza familiare. Cerchiamo una figura capace di portare struttura moderna e continuità alla tradizione.

Responsabilità
- Supervisione operativa di sala e cucina
- Gestione personale, turni, formazione e hiring
- Controllo costi, P&L;, forecast, margini
- Gestione fornitori e acquisti
- Progetti di sviluppo e miglioramento continuo
- Mantenimento identità, qualità e cultura del locale

Requisiti
- Esperienza concreta in hospitality management
- Leadership gentile e organizzativa
- Capacità di analisi e gestione numerica
- Sensibilità verso tradizione e valore dell’ospitalità

Offriamo
- Ruolo strategico, autonomia e percorso di crescita
- Ambiente familiare e progetto solido

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.900,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

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