07 set - Vieste
Baia Fish Bar
Baia Fish Bar a Vieste seleziona per la stagione 2026 un aiuto cuoco.
La risorsa sarà inserita all’interno della cucina di Baia Fish Bar à la carte di recente costruzione, con una capienza massima di 50 coperti, e risponderà direttamente alla direzione di cucina.
Requisiti richiesti:
- Esperienza comprovata di almeno 3 anni nel ruolo di aiuto cuoco ;
- esperienza nella lavorazione del pesce (pulizia, conservazione, preparazione e servizio);
- Conoscenza approfondita e applicazione rigorosa delle normative HACCP;
- Ottime capacità di organizzazione della dispensa, gestione delle materie prime e controllo degli sprechi;
- attenzione agli standard qualitativi e igienico-sanitari;
- Attitudine al lavoro in team e alla gestione operativa del servizio.
Mansioni
- Supporto operativo durante il servizio di pranzo e cena;
- Collaborazione con il resto della brigata per garantire continuità e qualità del servizio.
Organizzazione di cucina
- Brigata composta da 4 persone;
Contratto e benefit:
- Contratto stagionale per la stagione estiva da Giugno a Settembre 2026
- Alloggio incluso, in struttura o in sistemazione dedicata al personale;
- Contesto di lavoro strutturato, organizzato e professionale.
Inviare CV aggiornato, completo di esperienze verificabili.
Riferimento ristorante : Baia Fish Bar
instagram : baiaturchesebeach
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.200,00 - €1.500,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Buoni pasto
Esperienza:
- aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona
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