Dietista - Ristorazione (Ris-1639)

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Ricerchiamo Dietista, che si occupi di garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa di struttura ospedaliera a Milano (zona Via Ripamonti), in particolare:
- elaborazione diete speciali;
- compilazione e verifica corretta applicazione HACCP;
- supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale;
- supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio;
- attività amministrativa.

Requisiti
- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all’Albo A dei Biologi Nutrizionisti);
- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell’ambito della ristorazione collettiva (preferibilmente in strutture sanitarie, RSA, ospedali);
- Formazione e competenze in ambito HACCP.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Roma
Contratto tempo parziale su turnazione, da lunedì a domenica con riposo su turni (orario indicativo 8:30 -15:00 con mezz'ora di pausa). Tempo determinato finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
CCNL Ristorazione Coll. Commerc., P.Esercizi-Turismo.

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