07 set - Padova
Mama eat
Per la prossima apertura di Mama Eat a Padova, siamo alla ricerca di un/una Direttore/Direttrice di Ristorante con comprovata esperienza nella gestione di punti vendita nel settore ristorazione.
Mama Eat è un format inclusivo e innovativo, attento alla qualità, all’accoglienza e all’esperienza del cliente. La figura ricercata sarà responsabile della gestione completa del locale e del coordinamento del team, garantendo il raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del brand.
Principali responsabilità
- Gestione operativa ed economica del ristorante (budget, food cost, labor cost, KPI)
- Coordinamento, selezione e formazione del personale
- Supervisione degli standard di servizio e qualità
- Organizzazione dei turnazioni e gestione delle attività quotidiane
- Monitoraggio delle performance e raggiungimento degli obiettivi di fatturato
- Garantire un’elevata customer experience in linea con i valori aziendali
Requisiti
- Esperienza di almeno 3-5 anni nel ruolo di Direttore/Restaurant Manager
- Ottime capacità di leadership e gestione del team
- Spiccato orientamento al risultato
- Competenze organizzative e capacità di problem solving
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
- Gradita esperienza in start-up o nuove aperture
Sede di lavoro: Padova
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.500,00 - €1.700,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale
Sede di lavoro: Di persona
08 set - Poreta
Axl Agenzia Per Il Lavoro
08 set - Macerata
Immersimed
08 set - Augusta
Speed
08 set - Padova
UNA Forza Vendite - Business line Openjobmetis