07 set - Agrate Brianza
Jobtech
Jobtech , agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Capo Partita che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Agrate Brianza , presso il Ristorante Acqua e Farina .
Cosa prevede l'offerta?
- Inquadramento; 3° o 4° livello CCNL turismo
- Stipendio: In base a CCNL, a seguire inserimento con eventuale netto fino a massimo 2000€ netti in base a esperienza pregressa e competenze dimostrate durante il 1° mese;
- Tipologia e durata contrattuale: 1° mese in somministrazione con prospettive di assunzione a tempo indeterminato;
- Giorni e orari di lavoro: Full time su turnazioni spezzati, da lunedì a domenica con 1 giorno e mezzo di riposo a rotazione. Turno pranzo: 9:30-15:00, turno cena: 17:30-24:00;
- Periodo di inizio: appena possibile.
Cosa vorremmo trovare in te?
- Esperienza minima di 2 anni consecutivi nel ruolo di capo partita;
- Conoscenza delle principali tecniche di cucina tradizionale e moderna;
- Capacità di lavorare in autonomia e in team;
- Capacità di organizzare la propria partita in modo efficiente;
- Passione per la cucina e voglia di crescere professionalmente;
Di cosa ti occuperai?
- Preparazione e gestione della partita assegnata (antipasti, primi, secondi o pizzeria);
- Coordinamento con la brigata di cucina per assicurare un servizio fluido;
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita;
- Supervisione delle attività di preparazione e mise en place;
- Pulizia e riordino della propria postazione di lavoro;
- Monitoraggio delle scorte e approvvigionamento;
Lingue richieste Italiano: Professionale completa
J-18808-Ljbffr
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