AREA MANAGER FOODSERVICE – Specialista Dolciario
Pubblicato il 07-09-2026 - ORMA in Como
Per conto di una realtà leader nel settore Food & Beverage, specializzata nella distribuzione di eccellenze dolciarie e alimentari provenienti da mercati internazionali, siamo alla ricerca di un*
AREA MANAGER FOODSERVICE – Specialista Dolciario L'azienda rappresenta un punto di riferimento consolidato nel canale Out of Home, distinguendosi per innovazione, qualità dell'offerta e capacità di anticipare i trend di consumo nel mercato italiano.
La risorsa avrà la responsabilità dello sviluppo commerciale del business Dolciario nelle Aree Nielsen 1 e 2, con l'obiettivo di consolidare e ampliare la presenza dell'azienda nel canale Foodservice e Ho.Re.Ca.
Operando a diretto riporto della Direzione Commerciale, sarà responsabile della crescita del fatturato, della marginalità e della valorizzazione del portafoglio prodotti presso catene della ristorazione moderna ed emergente. Nello specifico si occuperà di:
- gestire e sviluppare relazioni commerciali;
- coordinare, supportare e motivare una rete di agenti plurimandatari dislocata sul territorio;
- monitorare costantemente le performance commerciali dell'area assegnata, individuando possibilità di crescita e azioni correttive;
- analizzare trend di mercato, dinamiche competitive e comportamenti di acquisto dei clienti;
- collaborare con il marketing e con le funzioni centrali per la definizione di iniziative commerciali e piani di sviluppo.
La persona ideale sarà in possesso di:
- esperienza consolidata in ruoli commerciali nel settore Foodservice, Ho.Re.Ca. o Food & Beverage.
- capacità di analisi e gestione del P&L; di area;
- buona padronanza degli strumenti di reporting e analisi commerciale;
- disponibilità a costanti trasferte sul territorio di competenza;
- forte orientamento al risultato e al raggiungimento degli obiettivi, elevata autonomia organizzativa e capacità di pianificazione, pensiero strategico unito a forte concretezza operativa.
La risorsa avrà la possibilità di gestire un portafoglio di brand premium