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Responsabile di sala Pizzikotto

Pubblicato il 07-09-2026 - Cigierre Compagnia Generale Ristorazione in Parma

Sede e contrattoSede: Pizzikotto Parma Via Torelli

Dato che un elevato numero di candidati potrebbe essere interessato a questa posizione, si assicuri di inviare il suo CV il prima possibile.
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
Tipo di orario: Part time, 30 ore
InquadramentoInquadramento: 4° - 3° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell’inquadramento e dell’esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.
RAL e variabileRAL: fascia retributiva compresa tra € 23.698 e € 28.000 lordi annui da riproporzionare in base all’orario part-time.
Variabile: sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale
Turnazioni: turni a rotazione dal lunedì alla domenica, inclusi weekend e festivi
Entra nel team PizzikottoPizzikotto è una realtà in continua crescita: da Reggio Emilia siamo arrivati a oltre 35 ristoranti tra Italia e Francia.
Ogni giorno lavoriamo per offrire un’esperienza di qualità, puntando su attenzione al servizio,



collaborazione e cura del cliente.
Se ti ritrovi in questi valori, candidati per il ruolo di Responsabile di Sala.
Di cosa ti occuperai?In qualità di Responsabile di Sala, contribuirai a garantire il corretto funzionamento del servizio e un esperienza cliente in linea con gli standard del brand.
Nel concreto ti occuperai di:
- Accogliere i clienti e assicurare un'esperienza di servizio positiva e coinvolgente;
- Coordinare e supportare le attività operative della sala durante il servizio;
- Garantire elevati standard di qualità, organizzazione ed efficienza;
- Affiancare il Direttore di Ristorante nella gestione e nel coordinamento della squadra;
- Supportare il team nelle attività quotidiane, favorendo collaborazione e coinvolgimento;
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi qualitativi e operativi del ristorante.

Qualità e competenzeQuali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
Per supportare al meglio il coordina

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