Cuoco responsabile cucina
Pubblicato il 07-09-2026 - BCOOL BEACH in Riesi
Sei un Cuoco stanco di lavorare in posti dove ti chiedono responsabilità, ma la tua opinione non conta, investono poco sulla tua crescita e se non c'è lavoro… il problema diventa anche tuo?
Se hai esperienza nella cucina di matrimoni, banchetti ed eventi, sai guidare una brigata e vuoi avere un ruolo in cui le tue capacità contano davvero, questo posto è per TE!
Qui al B-COOL BEACH di Gela stiamo cercando un Cuoco Responsabile Banchetti ed Eventi.
Una persona che non sia semplicemente “quello che cucina”, ma il punto di riferimento della nostra cucina eventi e una figura con cui la Direzione possa confrontarsi.
Ecco cosa troverai:
VOCE NELLE DECISIONI
Avrai responsabilità reale sul tuo reparto e sarai una delle persone con cui la Direzione si confronterà su organizzazione, prodotti, preparazioni e miglioramenti.
RETRIBUZIONE GARANTITA ANCHE NELLE GIORNATE SENZA EVENTI
Gli eventi vengono programmati in anticipo, ma la tua retribuzione concordata è garantita anche nelle giornate in cui non sono previsti matrimoni o banchetti.
LAVORO TUTTO L'ANNO
Siamo sul mare, ma la posizione è annuale e non stagionale.
FIERE DI SETTORE A CARICO DELL'AZIENDA
Possibilità di partecipare a fiere ed eventi professionali del mondo wedding, banqueting e ristorazione con spese sostenute dall'azienda.
CENE DI LAVORO, DEGUSTAZIONI ED ESPERIENZE PROFESSIONALI
Per continuare a conoscere prodotti, fornitori, idee e nuove tendenze del settore.
SPAZIO ALLA TUA LEADERSHIP
Organizzerai la brigata, assegnerai compiti e preparazioni e sarai responsabile insieme al team della corretta esecuzione del servizio.
RICONOSCIMENTO DEL TUO LAVORO
Da noi chi lavora dietro le quinte non deve essere invisibile. In alcuni momenti dei nostri eventi presentiamo la brigata di cucina agli ospiti e ai festeggiati, perché ci piace dare un volto e il giusto riconoscimento alle persone che hanno contribuito al risultato.
È il nostro modo di dire grazie davanti a tutti, permettendo anche agli sposi, ai festeggiati e agli ospiti di conoscere e riconoscere le persone che hanno contribuito a rendere speciale il loro evento.
Quando il risultato è di tutti, anche il riconoscimento deve esserlo.
Cosa non troverai:
Non è previsto alloggio.
Cosa farai realmente?
Riceverai con anticipo la scheda tecnica degli eventi con menù, numero di ospiti ed esigenze del servizio.
Da lì sarai tu, insieme alla brigata, a trasformarla in cucina:
pianificazione → ordini → approvvigionamenti → preparazioni → produzione → servizio
Gestirai il tuo team, ordini e materie prime, organizzerai le preparazioni, controllerai qualità, consumi, scadenze e HACCP e garantirai tempi e standard di uscita delle portate.
La tua leadership è importante in questa ricerca.
Avrai la libertà di guidare la brigata restando parte del servizio, mettendo la tua esperienza direttamente nei piatti e intervenendo nei momenti in cui il tuo contributo può fare davvero la differenza.
Chi stiamo cercando?
Una persona che abbia già maturato esperienza nella cucina di matrimoni, ricevimenti, banchetti o eventi con numerosi coperti e sappia cosa significa organizzare una produzione e coordinare una brigata.
Cerchiamo leadership, organizzazione, capacità di anticipare i problemi, responsabilità e attenzione alla qualità.
Qui gli eventi vengono conosciuti con anticipo.
Cerchiamo qualcuno che non sia bravo soltanto a risolvere i problemi durante il servizio, ma soprattutto a organizzarsi prima perché quei problemi non si presentino.
Se ti riconosci e senti di poter essere molto più di un semplice esecutore in cucina, vogliamo conoscerti. Inviaci il tuo curriculum : (email hidden)
B-COOL BEACH — Gela (CL)
Retribuzione: €1.800,94 - €2.307,98 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo crescita professionale
- Viaggi premio
Sede di lavoro: Di persona