07 set - Maratea
La Tana Group
Offerta di Lavoro - Cuoco Professionista
Rinomata realtà nel settore dell’ospitalità e della ristorazione affermata da oltre 57 anni di seria attività, è alla ricerca di un collaboratore di esperienza, carattere gentile e disponibile, corretto con personalità cordiale e comunicativa, con forte spirito di squadra e passione autentica per la cucina espressa di qualità.
Descrizione del ruolo
Responsabilità principali
- Preparazione di piatti che uniscano la continuità tradizionale, gusto, estetica e identità della struttura.
- Coordinamento con lo staff di sala per garantire un servizio fluido e armonioso.
- Pianificazione e gestione di eventi, piccoli banchetti e cene private.
- Monitoraggio della qualità delle materie prime e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Supervisione dei costi e del food cost in collaborazione con la direzione.
- Gestione e organizzazione completa diretta con la direzione.
Requisiti richiesti
- Carattere socievole di rilevante importanza.:
- Responsabilità, scrupolosità, puntualità e massima serietà.:
- Capacità di operare in ambiente tranquillo, collaborativo e costruttivo.:
- Creatività e desiderio di sorprendere i clienti mantenendo la tradizione culinaria della struttura.
- Eccellenti capacità organizzative e comunicative.:
- Attitudine al problem-solving e gestione dello stress con equilibrio e professionalità.
Dettagli dell’offerta
- Periodo di lavoro: stagione lunga con prospettiva futura di collaborazione.:
- Tipologia contrattuale: tempo determinato.
- Vitto e alloggio inclusi, se necessari.
- Opportunità di crescita in un contesto solido, serio e stimolante.
Candidatura
Invia il tuo curriculum vitae e, se desideri, delle foto che esprimano la tua creatività in cucina.
Benefit:
- Alloggio
Sede di lavoro: Di persona
07 set - Milano
Mind The Value
07 set - Curtarolo
eBa Ricerca & Selezione
07 set - Massa
Disoccupazione
07 set - Roma
Tempi Moderni Helvetia