07 set - Taormina
Bella Repertoire
_Chi siamo:_
Il Ristorante Nunziatina, situato nel cuore di Taormina, è alla ricerca di una figura energica e professionale da inserire nel nostro team di sala come Runner.
Se sei una persona dinamica, attenta ai dettagli e con una forte predisposizione al lavoro di squadra, ti vogliamo nel nostro Staff
- Mansioni e Responsabilità:_
Il Runner è il braccio destro dei camerieri e il tramite fondamentale tra la cucina e la sala.
Le tue responsabilità principali includeranno:
- Gestione del servizio: Trasportare i piatti dalla cucina ai rang corretti in modo rapido e ordinato, assicurandosi che ogni piatto arrivi a destinazione alla temperatura e presentazione corrette.
- Supporto allo staff di sala: Garantire fluidità e velocità durante il servizio. Supportare i Commis e gli Chef de Rang nei momenti di maggiore affluenza.
- Comunicazione: Mantenere un contatto costante con la brigata di cucina e il personale di sala per segnalare tempistiche, priorità degli ordini ed eventuali ritardi.
- Cura dell'ambiente:
Mantenere pulite e ordinate le postazioni di servizio (stazioni di lavoro) durante tutto il turno.
- Cosa cerchiamo:_
- Esperienza: Pregressa esperienza, anche breve, in ruoli di sala o ristorazione.
- Attitudine: Velocità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione, specialmente durante i picchi di affluenza tipici della stagione a Taormina.
- Teamwork: Spirito partecipativo: nel nostro ristorante, il successo è un gioco di squadra.
- Requisiti linguistici: Una buona conoscenza della lingua inglese è considerata un requisito preferenziale, data la vocazione internazionale di Taormina.
- Disponibilità: Flessibilità oraria (inclusi weekend e festivi) e disponibilità immediata (ASAP).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Apprendistato, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Sede di lavoro: Di persona
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