07 set - Roma
T&G MANAGEMENT
Ristorante in hotel 4 stelle Roma Tor Vergata ricerca la seguente figura competente:
Aiuto Cuoco altamente motivato e con esperienza per entrare a far parte del nostro team di cucina. Se hai passione per la cucina, spirito di squadra e desiderio di crescere in un ambiente dinamico, questa è l'opportunità che fa per te
Responsabilità:
Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi, dessert, ecc.)
Preparazione e cottura dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante
Coordinamento del lavoro in cucina, assicurando una rapida ed efficiente preparazione dei piatti
Monitoraggio e gestione delle scorte di materia prima
Mantenimento della pulizia e dell'igiene degli spazi di lavoro
Collaborazione con il resto della brigata di cucina per garantire il corretto flusso di lavoro
Rispetto delle normative HACCP
Requisiti:
Esperienza pregressa documentata come Aiuto Cuoco (almeno un anno)
Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle preparazioni di cucina
Capacità di lavorare in autonomia e sotto pressione
Ottime doti organizzative e relazionali
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
I turni sono da 6 giorni su 7 su turno unico (no spezzato)
ASSUNZIONE IMMEDIATA
Inviare curriculum dettagliato
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Roma, Lazio: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)
Domande di preselezione:
Esperienza:
- Cuoco Capo Partita: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
17 set - Cesano Boscone
Autogrill
17 set - Ferrara
Ali S. P. A
17 set - Roma
Allibo
17 set - Roma
Antal International