07 set - Prato
Spoon Direct
Spoon Direct Srl, azienda licenziataria del marchio KFC - Kentucky Fried Chicken - in Italia, con oltre 150 ristoranti sul territorio nazionale e in costante espansione.
Posizione:
Come Team Leader sarai responsabile della gestione completa del turno, dall’apertura alla chiusura del ristorante. Riporterai al Restaurant General Manager e avrai un ruolo chiave nella performance del punto vendita.
Nel concreto:
- Coordinerai il team durante il turno garantendo organizzazione ed efficienza;
- Gestirai la pianificazione operativa e supporterai il Direttore nel monitoraggio dei KPI;
- Motiverai il gruppo creando un clima positivo e orientato ai risultati;
- Supervisionerai il rispetto degli standard aziendali e della food safety;
- Controllerai la corretta gestione della cassa e degli incassi;
- Verificherai qualità del prodotto e rapidità del servizio;
- Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle procedure;
Sarai punto di riferimento per il cliente e per il team
Requisiti:
Requisiti obbligatori
Pensi di essere il profilo che stiamo cercando? Assicurati di avere i seguenti requisiti:
- Almeno 2 anni di esperienza nella gestione di un team operativo;
- Esperienza nella gestione di turnazioni e coordinamento del personale;
- Capacità concreta di leadership e gestione delle persone;
- Abitudine a lavorare per obiettivi e monitorare performance (KPI);
- Capacità decisionale in contesti dinamici e ad alta intensità;
- Ottime doti comunicative e gestione dei conflitti;
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Requisiti preferenziali
Sarai considerato il profilo ideale, se avrai anche le seguenti caratteristiche:
- Esperienza in ristorazione organizzata o fast food;
- Esperienza in GDO, retail o contesti ad alto flusso clienti;
- Conoscenza normative HACCP;
- Esperienza nella gestione cassa e controllo incassi;
Altre informazioni:
COSA OFFRIAMO
Orario di lavoro:Full time
Inquadramento: Contratto a tempo indeterminato
Luogo di lavoro: KFC Prato - Via delle Plei
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07 set - Roma
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