05 set - Firenze
Hosco.com
pBorgo Pignano Florence cerca un responsabile cucina per gestire un'area specifica della cucina, supervisionare lo staff e garantire la qualità delle preparazioni secondo gli standard del ristorante.
Collabora con lo Head Chef per sviluppare piatti e menu in un contesto di alta cucina in un hotel 5 stelle.
/ppIl ruolo richiede esperienza nella gestione di un team, attenzione a HACCP e alle norme igieniche, nonché capacità di coordinare commis e apprendisti per garantire un servizio impeccabile.
/p #J-*****-Ljbffr
21 set - Firenze
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