Junior Buyer
Pubblicato il 07-09-2026 - I.K. Hofmann Gmbh Italia in Italia
Hofmann Professional è la divisione specializzata nella ricerca e selezione di profili ad alta professionalità di I.K. Hofmann - Gruppo europeo con oltre 40 anni di leadership ed esperienza nei servizi per le risorse umane.
Per conto di realtà alimentare, stiamo selezionando JUNIOR BUYER
La risorsa entrerà in un contesto in forte crescita e sviluppo organizzativo e supporterà il Responsabile Acquisti nella gestione dell'approvvigionamento di materie prime, semilavorati e materiali di confezionamento, garantendo il rispetto del piano produttivo, degli standard qualitativi, dei tempi e dei costi definiti.
Il tuo ruolo
- Gestione acquisti materie prime alimentari secondo distinta base, assicurando il miglior equilibrio tra marginalità, qualità e tempi di consegna.
- Monitoraggio fabbisogni produttivi e pianificazione degli approvvigionamenti per garantire continuità operativa ed evitare rotture di stock o sovrastoccaggi.
- Gestione scorte: analisi livelli di magazzino, lead time e previsioni di consumo in collaborazione con Produzione e Logistica.
- Emissione e gestione ordini, monitoraggio avanzamento e verifica del rispetto delle condizioni concordate.
- Aggiornamento listini fornitori e anagrafiche a sistema, con monitoraggio delle variazioni di mercato.
- Supporto documentale: contratti, ordini, certificazioni materie prime.
- Gestione non conformità in collaborazione con Qualità e fornitori.
- Analisi dei mercati delle materie prime e confronto con i prezzi di acquisto, predisponendo report periodici a supporto delle decisioni.
- Collaborazione interfunzionale con R&D;, Qualità, Produzione, Logistica, Finance e Vendite per allineamento fabbisogni, sviluppo nuovi prodotti e ottimizzazione costi.
- Gestione rapporti esterni (enti pubblici, fornitori, consulenti).
- Attività di back office: aggiornamento reportistica, documentazione, inserimento ordini e richiami.
- Creazione e aggiornamento capitolati in collaborazione con il Responsabile Acquisti e il reparto Qualità.
Il profilo ideale
- Almeno 2 anni di esperienza come Buyer o Addetto agli Acquisti, preferibilmente nel settore Food o FMCG, con focus su materie prime.
- Laurea in discipline economiche, ingegneria gestionale, supply chain o affini.
- Ottima conoscenza dei processi di approvvigionamento, gestione scorte e pianificazione fabbisogni.
- Buona conoscenza della lingua inglese;
preferenziale la conoscenza di tedesco o francese.
Cosa offriamo
Inserimento a tempo indeterminato
RAL: 30K – 35K
Orario di lavoro tempo pieno
Sede di Lavoro: Bolzano
Se ti consideri una persona proattiva, ambiziosa e pronta a mettersi in gioco, non perdere questa occasione: candidati ora, ti aspettiamo!