07 set - Milano
Jobbydoo
Descrizione dell’offerta di lavoroPer l'apertura di una nuova struttura alberghiera prima in Italia del marchio Canopy by Hilton, prevista per ottobre, siamo alla ricerca di Addetti Bar motivati e orientati all'ospitalità, pronti a entrare a far parte di un gruppo agile e professionale. La risorsa sarà responsabile del supporto operativo al servizio bar, riportando al Bar Manager e contribuendo a garantire un'esperienza di consumo di alto livello, in linea con gli standard qualitativi della struttura.
Le informazioni riportate di seguito illustrano i requisiti del ruolo, l'esperienza richiesta ai candidati e le qualifiche associate.
Principali attività
- Supportare la gestione quotidiana del servizio bar secondo gli standard della struttura.
- Allestire e mantenere il banco bar in condizioni ottimali di ordine e presentazione.
- Accogliere e relazionarsi con gli ospiti garantendo un servizio cortese e professionale.
- Preparare e servire bevande, cocktail, caffetteria e proposte di gastronomia.
- Gestire il servizio al tavolo, dall'ordine al servizio fino alle operazioni di pagamento.
- Collaborare con sala e cucina per garantire un servizio coordinato ed efficiente
- Cura proattiva dell'upselling di servizio e prodotto.
- Lavorare nel rispetto delle norme HACCP, igienico-sanitarie e sicurezza sul lavoro.
Requisiti
- Esperienza di almeno 1 anno nel medesimo ruolo presso strutture alberghiere 4 o 5 stelle di catena internazionale, preferibilmente Hilton.
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (livello C1); la conoscenza di una terza lingua è un forte plus.
- Conoscenza delle tecniche di base di mixology, caffetteria e servizio beverage.
- Buona conoscenza delle procedure di servizio di sala e ristorazione.
- Familiarità con sistemi POS e PMS.
- Conoscenza della normativa HACCP, igienico-sanitaria e sicurezza sul lavoro.
- Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Offerta contrattuale
- Inquadramento: contratto a tempo determinat
07 set - Milano
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Disoccupazione
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