Macellaio
Pubblicato il 07-09-2026 - Studio Eureka in Vomero
Lo Studio Eureka, agenzia per il lavoro (autorizzazione ministeriale n.19009 del 23/07/2007), ricerca per azienda cliente una figura da inserire nel ruolo di aiuto macellaio.
La mansione prevede le seguenti attività:
- Effettuare le operazioni e i tagli previsti per la macellazione, classificando le carcasse ed eseguendo l’etichettatura e la refrigerazione;
- Ottenere i quarti e i tagli anatomici per la porzionatura o semilavorati pronti per la trasformazione e la frollatura all'aria e in celle frigorifere a temperatura costante nel rispetto dei tempi previsti;
- Realizzazione delle operazioni dei tagli di carne finiti
La mansione si concreta in un tempo parziale su turnazione.
Disponibilità:
Lunedì-Sabato
Contratto di lavoro: Tempo indeterminato
Retribuzione: a partire da €800,00 al mese
Sede di lavoro: Di persona