07 set - Foiano della Chiana
In Job S. P. A.
In job Hospitality, divisione per il turismo e ristorazione, seleziona per rinomata azienda di ristorazione collettiva, un CUOCO.
La risorsa sarà inserita all'interno di una nostra struttura aziendale in prossima apertura e si occuperà di:
- Effettuare la lavorazione, cottura e preparazione delle pietanze di competenza secondo il menù stabilito in collaborazione con l'Ufficio Nutrizione e il Direttore d'impianto, occupandosi inoltre del relativo impiattamento;
- Monitorare le postazioni e le linee di lavoro, garantendo il corretto funzionamento di utensili e attrezzature;
- Pulizia e del riordino delle attrezzature utilizzate, operando nel rispetto delle normative HACCP;
- Gestire il magazzino, le celle frigorifere e la dispensa, contribuendo agli ordini e alla redazione dell'inventario mensile.
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo,
preferibilmente maturata nella ristorazione collettiva o in contesti di alto livello.;
- Flessibilità oraria;
- Buone capacità organizzative e attenzione ai dettagli;
- Spirito di collaborazione.
Contratto full time da lunedì a venerdì in fascia diurna 07.00 - 15.00. Iniziale assunzione a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato in organico.
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: es. tempo indeterminato diretto con l'azienda cliente
- Luogo di lavoro: es. provincia di Verona Est
- Disponibilità oraria: es Tempo parziale/Full-time/Turni- Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004._
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
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