07 set - Alba Adriatica
Turismo Gestioni
L’Hotel Lido di Alba Adriatica è alla ricerca di un/a Responsabile di Sala Ristorante per la prossima stagione estiva.
Descrizione del ruolo
La figura selezionata sarà responsabile della gestione e del coordinamento dell’intero servizio di ristorazione in sala. Si occuperà di garantire il corretto svolgimento del servizio a buffet, assicurando standard elevati di accoglienza e soddisfazione degli ospiti.
Principali mansioni
- Organizzare e coordinare la brigata di sala (camerieri, aiuto camerieri, runner)
- Pianificare e supervisionare la disposizione e assegnazione dei tavoli agli ospiti
- Mantenere costante collaborazione con la cucina per assicurare un servizio fluido e puntuale
- Controllare il corretto allestimento della sala e del buffet
- Gestire eventuali esigenze o segnalazioni degli ospiti, garantendo un servizio professionale e cortese
Requisiti richiesti
- Esperienza pregressa nel ruolo di responsabile di sala o maître, preferibilmente in strutture alberghiere
- Ottime doti organizzative e di leadership
- Capacità di gestire un team e coordinare più attività in contemporanea
- Propensione al contatto con il pubblico e attenzione ai dettagli
- Flessibilità oraria e disponibilità per la stagione estiva
Offriamo
- Inserimento in una struttura rinomata e dinamica
- Ambiente di lavoro competente e collaborativo
- Retribuzione commisurata all’esperienza
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi
Esperienza:
- cameriere: 1 anno (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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07 set - Roma
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