Junior Buyer Gastronomia
Pubblicato il 07-09-2026 - Intermedia Selection in Castel D'Azzano
Junior Buyer GastronomiaSede: Veneto (NO SW)Per conto di una nostra azienda cliente, solida realtà operante nel settore della Ampio Distribuzione Organizzata, siamo alla ricerca di un/una Junior Buyer Gastronomia da inserire all'interno della Direzione Acquisti. L'azienda desidera investire su giovani professionisti ad alto potenziale, offrendo un percorso di crescita concreto all'interno della funzione Acquisti. La ricerca è pertanto aperta anche a candidati provenienti dal mondo Qualità Gastronomia o a Capi Reparto Gastronomia che desiderino intraprendere un percorso evolutivo verso il ruolo di Buyer.
Principali responsabilità: Gestire le attività di acquisto e negoziazione con fornitori e produttori della categoria GastronomiaDefinire e sviluppare l'assortimento, garantendo una proposta competitiva ed in linea con le esigenze dei clientiElaborare listini, politiche di pricing e piani promozionali a supporto degli obiettivi commercialiAnalizzare performance,
trend di mercato e comportamenti di acquisto per individuare opportunità di crescita della categoriaContribuire alla definizione della strategia commerciale della categoria, coniugando visione di mercato, orientamento al cliente e risultati economiciMonitorare le performance economiche della categoria attraverso l'analisi di fatturato, marginalità, rotazioni e KPIProfilo ricercato: Esperienza nel settore Gastronomia maturata come Junior Buyer, Addetto Qualità, Capo Reparto Interesse a sviluppare competenze nell'ambito Acquisti e Category ManagementSpiccate capacità analitiche ed orientamento al risultatoBuone doti relazionaliProattività, curiosità e desiderio di crescita professionalePacchetto retributivo: Range retributivo: 45.000 € - 55.000 €Rif: LG55976Intermedia Selection, società leader in Italia nella ricerca e selezione di professional e middle management, è presente in Italia con più di 35 consulenti tra gli uffici di Milano e Roma.
Autorizzazione del ministero del lavoro n° 20323/RS