ADDETTO/A LABORATORIO QUALITA' JUNIOR
Pubblicato il 07-09-2026 - Orobica Pesca in Italia
Orobica Pesca, azienda storica bergamasca fondata nel 1965 e leader nella distribuzione e lavorazione di prodotti ittici ed alimentari di qualità, ricerca per la sua sede operativa di Stezzano (BG) un/una Addetto/a Qualità Junior da inserire nell’Ufficio Qualità ed affiancare al Responsabile Qualità per intraprendere un percorso di crescita professionale strutturato.
Applicazione e verifica del manuale di autocontrollo in tutti i reparti aziendali (compresi i sei negozi al dettaglio in gestione diretta)
Controllo qualitativo dei prodotti in ingresso e in uscita, con particolare focus sui prodotti ittici freschi e congelati
Gestione delle non conformità
Analisi interne tramite test rapidi su prodotti finiti e attrezzature
Predisposizione di schede tecniche ed etichette dei prodotti realizzati internamente, con particolare focus sulla gastronomia
Aggiornamento e mantenimento della documentazione del manuale di autocontrollo,
del Sistema Qualità e di quanto espressamente richiesto dalla normativa di riferimento
Rapporti con enti esterni e laboratori
TITOLO DI STUDIO / ESPERIENZE RICHIESTE:
Laurea scientifica ad indirizzo alimentare (Scienze e Tecnologie Alimentari, Veterinaria, Agraria o affini)
È gradita esperienza pregressa anche breve in ambito qualità
Buona conoscenza del Pacchetto Office
Buona conoscenza della lingua inglese
Contratto di apprendistato, con percorso di formazione e possibilità di crescita
Affiancamento diretto al Responsabile Qualità
Contesto dinamico in un settore in forte evoluzione
RAL 22mila€/annuo con 14 mensilità
Full time
Data l’organizzazione dei turni di lavoro, sarà titolo preferenziale la residenza o il domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro