Responsabile di Sala

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Ristorante aperto tutto l’anno - Zona Prima Porta ricerca RESPONSABILE DI SALA

Per ristorante con cucina romana tradizionale, pizzeria e braceria, selezioniamo una figura con ruolo manageriale da inserire stabilmente nel nostro staff.

Mansioni principali:
Operativita’ nel servizio come supervisione e controllo

Pianificazione e organizzazione delle attività del ristoranteGestione e coordinamento del reparto Food & Beverage (sala e bar)

Coordinamento operativo tra sala e cucinaUtilizzo dei sistemi informatici per la gestione della ristorazione, magazzino e planning prenotazioni

Attività commerciali e organizzazione eventi

Requisiti richiesti:
Esperienza mínima di 5 anni in ruoli analoghi

Ottime capacità organizzative e di leadership

Conoscenza dei principali sistemi gestionali del settore ristorazione

Conoscenza dei Vini,Distillati,Birre





Attitudine al lavoro di squadra e orientamento al cliente

Orario lavoro:
In settimana turno am 08.00-15.30 oppure turno pm 15.30 - 23.30

Sabato Pranzo Cena - Domenica 09.00-17.00

Contratto di lavoro full time - Tempo indeterminato

Inserimento in ambiente vivace e professionale

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit:
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- 00188 Roma: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Preferenziale)

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