Responsabile di sala? restaurant

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Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa

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Responsabile di Sala ? Restaurant - Fiocco di Neve Relais & Spa

Luogo di lavoro:

Limone Piemonte
Contratto:

Da definire
Area:

Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta

Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam.
Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura.
Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità

Hosco
Il WhiteRestaurant ,situatoaLimonePiemonte,èallaricercadiun/una ResponsabilediSala dainserirenelproprioteam.




Lafiguraricercatasaràresponsabiledellagestioneoperativadellasalaedelcoordinamentodelteam,garantendounservizioattento,professionaleeinlineaconglistandarddellastruttura. xysqume
Il/LaResponsabilediSala riporteràdirettamentealGeneralManager ,collaborandoquotidianamenteconlui/leieseguendoneledirettiveeleindicazionioperative.
Principaliresponsabilità

Coordinareesupervisionareilpersonaledisaladuranteilservizio;
Organizzareegestirei turnidellasala ;
Pianificareleattivitàquotidianeedistribuirecorrettamentelemansioni;
Supervisionareilservizio,assicurandoefficienza,professionalitàeattenzionealcliente;
Gestirel'accoglienzadegliospitiegarantireun'esperienzadialtolivello;
Collaborareconlacucinaeconglialtrirepartiperassicurareunserviziofluido;
Formare,motivareesupportareilteam;
Gestireeventualiproblematicheduranteilservizioconprofessionalitàeautonomia;
Fornireassistenzaagliospitinellasceltadeivini,grazieauna conoscenzadibasedelmondodelvino ;
AttuareledirettivedelGeneralManagerecollaborareconlaDirezioneperilraggiungimentodegliobie

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