Chef De Rang Per Ristorante

06 set - Italia
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Descrizione

Cerchi un'esperienza stagionale in una delle location più suggestive del Chianti Classico? Il Cavaliere, ristorante del Castello di Gabbiano a San Casciano in Val di Pesa, ti offre l'opportunit di lavorare a contatto con una clientela internazionale, in un ambiente raffinato dove qualit del servizio, attenzione all'ospite e passione per il vino sono al centro di tutto.

Il ristorante propone una reinterpretazione contemporanea della cucina toscana, valorizzando ingredienti del territorio e tradizione gastronomica locale, offrendo un'esperienza di alto livello in una cornice unica immersa nelle colline del Chianti.

Cosa Farai: - Accoglierai gli ospiti con professionalit e curerai la gestione del rango - Presenterai la carta dei vini e consiglierai abbinamenti valorizzando la produzione locale - Monitorerai la pulizia della sala e garantirai standard elevati durante il servizio - Applicherai tecniche di upselling per valorizzare l'offerta del ristorante - Offrirai un servizio attento e personalizzato, creando un'esperienza memorabile per ogni ospite Chi Cerchiamo:



- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang - Hai maturato esperienza in ristoranti di livello simile - Conosci l'inglese per comunicare con la clientela internazionale - Sai gestire il rango con autonomia e padroneggi le tecniche di servizio - Sei appassionato/a di vino e ami valorizzare l'ospitalit toscana Contratto

Contratto a tempo determinato (con possibilit di assunzione a tempo indeterminato), full time (40 ore settimanali), turni misti.

Periodo: dall'8 settembre 2026 al 10 gennaio 2027.

Retribuzione: da 2.000 a 2.100 € lordi al mese su 14 mensilit Agevolazioni: alloggio singolo incluso, pasti per lo staff e abbigliamento da lavoro fornito.

Cosa offre l'azienda- Alloggio singolo incluso - Pasti inclusi per lo staff - Abbigliamento da lavoro Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Gestione del rango - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Upselling vetrinabakeca

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