Responsabile di Cucina

07 set - Parma
Adecco Italia

Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione Profilo Adecco Italia SpA ricerca, per rilevante catena di Bar/Ristorante, un Responsabile di Cucina per la sede di Parma. Responsabilit Cottura e farcitura delle brioche e dei prodotti da forno dolci e salatiPreparazione dell'offerta salata del banco (panini, focacce, sandwich ecc.)Organizzazione della linea di condimentiRifornimento dei prodotti nei frigoriferi di servizio e nei condimenti holderPreparazione degli alimenti durante il servizio del brunch e del pranzoGestione della materia prima, controllo dei magazzini e degli ordiniGestione degli ordini del comparto foodPulizia e igiene dell'ambiente di lavoro e delle attrezzatureCondivisione delle priorit e degli obiettivi con lo Store ManagerConoscenza delle normative haccp Skill e Professionalit Capacit di preparazione di cibiOttime capacit di problem solving in ambiente a ritmo rapido, spirito d'iniziativa nell'affrontare le difficolt quotidiane, orientamento al cliente, Ottime capacit di ascolto, comunicazione verbale,



organizzative e gestionaliFlessibilit e capacit di lavorare/gestire teamEsperienza di almeno 3 anni nel settore della ristorazionePreferibile diploma di maturit o di formazione professionale alberghiera Benefit Contratto di assunzione in somministrazione a tempo determinato con possibilit di proroga e conferma successiva, Inserimento ccnl commercio/terziario, Ral prevista tra i 25.000 e i 30.000 euro14 mensilit Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro Full time con turni di 6/7 ore al giorno nella fascia oraria: 06:00 - 21:00 Richiesta flessibilit e disponibilit a lavorare tutti i weekend Sede: Parma centro I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per ri

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