R&D & Quality Specialist – Food & Beverage

07 set - Mariano Comense
Fava Bibite | San Graziano Mineral Waterntract Bottling

R&D; & QUALITY SPECIALIST – FOOD & BEVERAGE

Verifichi qui sotto se possiede i requisiti per questa occasione e, in tal caso, invii la sua candidatura il prima possibile.
Sede di lavoro:

Mariano Comense (CO)

Contratto:

Full-time – attività esclusivamente in presenza

Orario di lavoro:

lunedì–venerdì | 08.00–12.00 | 13.30–17.30

Chi siamo
Fava Bibite S.r.l. è un'azienda italiana attiva dal 1955 nella produzione e nell'imbottigliamento di bevande analcoliche, acque minerali, mixer premium e prodotti a marchio del cliente, distribuiti in Italia e in numerosi mercati internazionali.

Per il potenziamento del nostro laboratorio ricerchiamo un/una

R&D; & Quality Specialist

da inserire nell'area

Ricerca & Sviluppo e Controllo Qualità .

La risorsa opererà in affiancamento al Responsabile R&D; e collaborando con il team di Controllo Qualità, il Laboratorio Microbiologico, la Produzione e le altre funzioni aziendali coinvolte nello sviluppo e nel controllo dei prodotti.

Principali responsabilità





Partecipazione allo sviluppo di nuove formulazioni e al miglioramento dei prodotti esistenti.

Preparazione di campioni e svolgimento di prove di laboratorio.

Esecuzione di controlli chimico-fisici su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.

Partecipazione alle prove industriali, alle attività di scale-up e all'industrializzazione di nuovi prodotti.

Verifica della conformità dei prodotti rispetto alle specifiche tecniche.

Gestione dei dati di laboratorio e della documentazione tecnica.

Supporto agli studi di stabilità e shelf life.

Collaborazione nell'analisi delle non conformità e delle azioni correttive.

Supporto alle attività di Controllo Qualità durante la produzione.

Collaborazione al mantenimento degli standard qualitativi, delle procedure HACCP e delle certificazioni aziendali BRCGS, BIO, KOSHER, HALAL.

Collaborazione e interfaccia tecnica con fornitori di materie prime e ingredienti nell'ambito di attività di sviluppo prodotto, valutazione tecnica, test

Consulente SAP SD

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