07 set - Turbigo
Sea, Signora Milano
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Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé la sua cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea. Parte del prestigioso Fresa’s Group, guidato dallo Chef Antonio Fresa, stiamo formando un team di sala all’altezza dell’esperienza che vogliamo offrire: autentica, elegante, curata in ogni dettaglio.
Chi cerchiamo
Stiamo selezionando Demi Chef de Rang motivati, dinamici e desiderosi di crescere professionalmente in un contesto internazionale, stimolante e strutturato.
Il profilo ideale ha
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- Almeno 1-2 anni di esperienza in sala, preferibilmente in ristoranti gourmet o fine dining.
- Ottima conoscenza delle dinamiche del servizio in una sala organizzata.
- Cura per i dettagli, educazione, presenza e attitudine positiva verso l’ospite.
- Passione autentica per la ristorazione e forte desiderio di apprendere.
- Lingua: inglese (obbligatorio).
Responsabilità
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- Supporto attivo alla gestione del rango e alla fluidità del servizio.
- Cura costante della mise en place e degli spazi di sala.
- Collaborazione con la cucina e il team per garantire precisione nel servizio e tempistiche corrette.
- Attenzione alla soddisfazione del cliente e alla qualità della presentazione.
- Coordinamento con i Runner di sala e supporto ai colleghi senior.
- Retribuzione: € 1.750,00 netti al mese, corrisposti su 14 mensilità.
- Contratto: Tempo pieno, Tempo determinato.
- Crescita: Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita interna nel Fresa’s Group.
- Benefit: Welfare e Assicurazione medica.
- Supporto allo sviluppo professionale. xbvzest
Se sogni di lavorare in un ristorante dove qualità, professionalità e spirito di squadra sono al ce
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