07 set - Italia
Restworld S. R. L.
Cerchi stabilità e un contesto dove valorizzare la tua esperienza in cucina? Le Moline, azienda agricola agrituristica a Vetralla, cerca un/una cuoco/a unico/a per gestire autonomamente la cucina del ristorante. Qui cucinerai con prodotti d'eccellenza della fattoria: carne wagyu angus e cinta senese , olio evo bio, lamponi, salumi e pasta fatta a mano. Ti offriamo un contratto con prospettiva di stabilità, alloggio singolo incluso e un contesto immerso nella campagna dove potrai esprimere la tua creatività culinaria.
Cosa Farai:
Gestirai in autonomia tutte le comande della cucina , dalla preparazione alla presentazione dei piatti
Preparerai antipasti , primi , secondi di carne e dolci , valorizzando i prodotti aziendali
Realizzerai pasta fatta a mano e lavorerai con la brace
Garantirai la pulizia e l'organizzazione della tua area di lavoro
Gestirai aperture per gruppi e cerimonie durante la settimana
Chi Cerchiamo:
Hai almeno 5 anni di esperienza come cuoco/a unico/a
Sai lavorare in autonomia e gestire l'intera cucina
Hai esperienza con primi , secondi di carne , dolci e pasta fatta a mano
La conoscenza della brace è un plus
Sei disponibile su turni misti, inclusi weekend e festivi
Tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato , full time (40 ore settimanali). Lavorerai su turni misti , 5 giorni a settimana: il venerdì sera, il sabato pranzo e cena, la domenica a pranzo, oltre a eventuali aperture infrasettimanali per gruppi e cerimonie.
Retribuzione: da 2.000 a 2.200 € lordi al mese su 12 mensilità , pari a circa 1.570-1.690 € netti .
Cosa offriamo: alloggio singolo incluso , pasti per lo staff , abbigliamento da lavoro e convenzione dentista .
Inizio: il prima possibile .
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
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