Responsabile Bar
Pubblicato il 07-09-2026 - Dedem S. P. A. in Ca' di Sola
Azienda
Per il seguente ruolo potrebbero essere richieste diverse soft skill ed esperienze. La preghiamo di consultare attentamente la panoramica riportata di seguito.
DEDEM S.P.A., è un Gruppo leader nel settore delle Cabine Fototessera, dell'Entertainment, delle Vending Machine, della stampa 3D e delle soluzioni ICT per Aziende e Pubbliche Amministrazioni. Con oltre 60 anni di storia, unisce innovazione e know-how per sviluppare servizi, prodotti e tecnologie all'avanguardia.
Posizione
Per la nuova apertura dello Store Wappy (Family Entertainment Center) presso il Centro Commerciale Parma Promenade di Parma (Emilia-Romagna), siamo alla ricerca di un/una Responsabile Bar.
Responsabilità principali:
- gestione quotidiana delle operazioni del bar e della tavola fredda;
- accoglienza Clienti e supervisione del servizio ai clienti;
- coordinamento del team e organizzazione dei turnazioni di lavoro;
- gestione ordini, rapporti con i fornitori e controllo delle scorte di magazzino;
- supervisione degli standard di qualità, igiene e pulizia del locale;
- gestione delle operazioni di apertura,
chiusura e controllo degli incassi;
Requisiti richiesti:
- esperienza, anche breve (1-2 anni), nella gestione di bar, tavola fredda o attività similari;
- capacità di organizzare il lavoro in autonomia e coordinare uno o più collaboratori, inclusa la gestione dei turni;
- conoscenza dei principali software di cassa e gestionali per il settore bar;
- buone capacità relazionali, orientamento al cliente e attitudine al lavoro in team.
- disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e giorni festivi.
- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità o disponibilità a conseguirlo. xlwpduy
Cosa offriamo:
- RAL indicativa compresa tra €20.000 e €30.000, commisurata all'esperienza e alle competenze del candidato;
- ambiente giovane, dinamico e creativo;
- affiancamento eformazione iniziale;
- possibilità di crescita professionale all'interno di un'Azienda strutturata e in continua evol