07 set - Brescia
Adecco Italia
Profilo Per un punto vendita della Grande Distribuzione Organizzata situato nell’area di Brescia, zona Iseo, ricerchiamo un/una macellaio/a con qualifica professionale, da inserire nel reparto macelleria. La risorsa si occuper delle attivit operative legate alla lavorazione e alla vendita di carni fresche, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne. Il contesto è strutturato, con orari definiti dal lunedì al sabato e una domenica al mese, per un totale di 40 ore settimanali. Il ruolo prevede un contatto diretto con la clientela, cura dell’esposizione dei prodotti e collaborazione con il resto del team di reparto, in un atmosfera organizzato e orientato alla qualit del servizio. Responsabilit Gestire le operazioni di taglio, preparazione e lavorazione delle carni nel rispetto delle normative igienico-sanitarie in vigore.Curare l’allestimento del banco macelleria garantendo ordine, pulizia, corretta etichettatura e adeguata rotazione dei prodotti esposti.Assistere la clientela nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni chiare su provenienza,
modalit di conservazione e consigli di utilizzo.Eseguire attivit di confezionamento, pesatura e prezzatura dei prodotti, assicurando precisione nelle quantit e nelle indicazioni con il responsabile di reparto per la gestione delle scorte, dei riordini e del controllo delle date di scadenza dei prodotti.Mantenere costantemente puliti le attrezzature, il banco di lavoro e le aree comuni, seguendo le procedure interne di igiene e sicurezza. Skill e Professionalit Conoscenza delle principali tecniche di taglio e lavorazione delle carni, con attenzione alla qualit e alla resa dei prodotti.Capacit di applicare correttamente le norme HACCP e le disposizioni igienico-sanitarie previste per il reparto macelleria.Abilit nel rapporto con la clientela, con attitudine alla comunicazione chiara e alla gestione delle richieste anche in momenti di maggiore affluenza.Precisione nelle attivit di pesatura, confezi
07 set - Milano
Mind The Value
07 set - Curtarolo
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07 set - Massa
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07 set - Roma
Tempi Moderni Helvetia