07 set - Roma
ORIENTA
Area: Ristorazione, Ospitalità alberghiera
Descrizione dell'offerta
Orienta SpA - Società Benefit - Filiale di Roma ricerca per importante realtà operante nel settore della ristorazione collettiva un/una Cuoco/Cuoca Mensa da inserire presso mense scolastiche e mense aziendali della Pubblica Amministrazione e di aziende private.
Attività/Mansioni
- Preparazione e cottura dei pasti nel rispetto delle procedure aziendali
- Supporto all'organizzazione della cucina e delle attività di produzione
- Controllo e corretta conservazione degli alimenti
- Applicazione delle norme igienico-sanitarie HACCP
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il servizio mensa
Requisiti
- Diploma alberghiero oppure breve esperienza maturata presso mense, gastronomie o attività di ristorazione
- Interesse per il settore della ristorazione collettiva
- Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 - 18:00
- Disponibilità agli spostamenti sul territorio di Roma
- Affidabilità e predisposizione al lavoro in team
Tipologia di contratto
- Inserimento iniziale tramite stage extracurriculare finalizzato all'inserimento oppure apprendistato, in base alla preparazione di base della risorsa.
- CCNL Turismo Pubblici Esercizi- 14 mensilità
Turni e orari
- Turnazione non spezzata
- Turno mattutino oppure pomeridiano
- Fascia oraria compresa tra le ore 08:00 e le ore 21:00, con articolazione su turni generalmente di 6 ore. L'attività lavorativa sarà distribuita dal lunedì alla domenica, con uno o due giorni di riposo settimanale, generalmente prevedendo almeno uno dei due giorni di riposo tra il sabato e la domenica, in funzione delle esigenze organizzative aziendali. L'orario di lavoro è strutturato suturni continuati, senza articolazione su turni spezzati,
Retribuzione
- Stage: indennità pari a € 800 mensili
- Apprendistato: RAL indicativa compresa tra € 22.000 e € 24.000
Benefits
- Formazione iniziale sul ruolo
- Possibilità di conseguire l'attestato Haccp
- Possibilità
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07 set - Roma
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