07 set - Villasimius
Manpower
Manpower ricerca Demi Chef de Partie – Villasimius
Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa opportunità scorrendo subito verso il basso.
Manpower ricerca per azienda cliente una risorsa da inserire nel ruolo di Demi Chef de Partie.
La risorsa si occuperà di:
- Supportare il Capo Partita nella gestione della partita assegnata
- Curare la preparazione delle linee e delle mise en place
- Collaborare alla preparazione e all'impiattamento delle portate secondo gli standard qualitativi della struttura
- Gestire correttamente le materie prime e le scorte di reparto
- Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
- Collaborare con la brigata di cucina per assicurare un servizio efficiente e di qualità
Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Demi Chef de Partie o in posizioni analoghe
- Buona conoscenza delle principali tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team in contesti dinamici e strutturati
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
Offerta: xbvzest
- Contratto diretto con l'azienda per la stagione
- Orario di lavoro su 6 giorni a settimana, con 1 giorno di riposo
- Turnazioni spezzati
- Alloggio condiviso incluso, senza trattenute
- Trattenuta prevista per il vitto
- RAL compresa tra €25.000 e €27.000.
Sede di lavoro: Villasimius (SU)
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