Barman/ Barmaid

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Italiana Hotels & Resort Srl ricerca per la struttura Hotel Nuvole Garden 5 stelle Lusso, con sede a Brunate (CO) un Barman.

Descrizione del ruolo: Il/la Barman sarà inserito/a nel team del Nuvole Garden Hotel, con sede di lavoro a Brunate, in un ruolo tempo pieno e completamente on-site. Il/la barman gestirà il banco bar, si occuperà del riordino e della pulizia dell’area di lavoro, del rifornimento delle scorte e del controllo delle giacenze. Parteciperà all’accoglienza degli ospiti, suggerendo drink e abbinamenti, curando il servizio al tavolo quando richiesto e collaborando con sala e cucina per un’esperienza coerente e piacevole. Il/la candidato/a dovrebbe possedere solide competenze in customer service e comunicazione, con capacità di relazione empatica e gestione professionale degli ospiti;
Si richiedono competenze in food & beverage, con conoscenza di base di prodotti,



abbinamenti e standard di servizio nel settore alberghiero;
È importante avere esperienza di almeno 5 anni nel ruolo, con padronanza delle tecniche di miscelazione, dosaggio, utilizzo delle attrezzature e preparazione di cocktail raffinati;
Costituiscono titolo preferenziale: precedente esperienza in contesti hotel o ristorazione, formazione specifica nel settore bar, conoscenza di norme HACCP, capacità di lavorare in team, flessibilità negli orari e conoscenza di almeno una lingua straniera.

Per candidarsi inviare il proprio Curriculum Vitae aggiornato completo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi delle leggi vigenti.

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