Il settore ristorazione ti ha sempre affascinato? Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente. Ti piacerebbe svolgere un percorso di formazione gratuito per lavorare come addetto/a alle attività di distribuzione pasti presso mense aziendali e scolastiche, tavole calde e self-service?
Questa potrebbe essere l'occasione giusta per te
Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro Filiale di Castelfranco Veneto organizza un corso di formazione GRATUITO per la figura di:
Operatore/Operatrice di Cucina
Il corso ha una durata di 120 ore e approfondirà le seguenti tematiche:
- Organizzazione e funzionamento delle mense scolastiche e ospedaliere, tavole calde e self-service
- Struttura della mensa, principali mansioni e ruolo dell'addetto mensa
- Allestimento e pulizia degli ambienti, delle attrezzature e degli utensili di cucina nel rispetto delle norme HACCP
- Pulizia, sanificazione, disinfezione e disinfestazione igienico sanitaria di ambienti, attrezzature e utensili da cucina

- Operare la preparazione e somministrazione dei piatti nel rispetto delle norme HACCP
- Controllare lo stato di conservazione delle materie prime e dei semilavorati alimentari stoccati
- Identificare ed utilizzare i materiali e le confezioni più indicate per proteggere gli alimenti da contaminazioni di tipo chimico e fisico, allungarne la conservazione e trasmettere le informazioni sul prodotto
- Tipologie di imballo e caratteristiche di utilizzo per il settore alimentare e celle frigorifere
Il percorso avrà una durata di 120 e si svolgerà in Modalità Mista (lezioni online e in presenza) presso Via degli Olivi, 1, 31033 Castelfranco Veneto TV.
Le lezioni avranno luogo tutti i giorni dal lunedì al venerdì in orario 9:00-14:00.
La frequenza consente, in presenza dei requisiti previsti, il riconoscimento del Bonus Politiche Attive, da richiedere presso il Centro per l'Impiego (CPI) competente del territorio.
Il cors

Corso Gratuito Operatore/Trice Di Cucina

ADDETTI ALLA MANUTENZIONE L'AQUILA - CAMERA DI COMMERCIO

Global Director Marketing Communications, Content Strategy & Brand

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