07 set - Ostuni
Masseria San Paolo Grande
La “Masseria San Paolo Ampio” nasce tardo 1490 d.C., immersa fra i suggestivi sentieri boschivi naturali interni alla proprietà, dedita ad attività agricole e zootecniche. Oggi come in passato, qui, si produce tutto. Le produzioni della Masseria sono certificate Biologiche e le attività ed i servizi offerti sono eseguiti nel completo rispetto dell’ambiente, promuovendo politiche di economia circolare e soddisfacendo il fabbisogno elettrico ed idrico tramite l’uso di fonti rinnovabili. Coltiviamo le materie prime con cura e passione nei nostri Orti Sinergici, senza uso di additivi chimici. Ci forniamo direttamente dai nostri campi seminativi per la produzione di farine e cereali, oli e vini, che utilizziamo in tutte le ricette - al fine di custodire e conservare i sapori autentici e genuini dell’antica cultura contadina
S.P. 022 (Ostuni Ceglie M.ca) Km. 6,5 - OSTUNI
Ricerchiamo figura di n.1 BARMAN / BARTENDER
- Responsabilità:_
- Accogliere la clientela del bar
- Descrivere e garantire la qualità di tutti i preparati e beverages serviti al Bar;
- Collaborare con il Management della struttura per progettare un menu di bevande e cocktail efficace, garantendo un'eccellente qualità del prodotto
- Creare drink list in base alla stagionalità e alle tendenze rispettando le linee guida aziendali.
- Assumere un ruolo attivo per raggiungere gli obiettivi finanziari del bar.
- Svolgere la pulizia delle attrezzature proprie del bar
Requisiti
- Esperienza di almeno due anni, maturata nello stesso ruolo
- Conoscenza di ingredienti e metodi di preparazione
- Conoscenza avanzata di vini, distillati e liquori
- Conoscenza della lingua inglese, la conoscenza di una seconda lingua costituirà titolo preferenziale
- Conoscenza e capacità di applicare norme igieniche e di sicurezza
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Capacità relazionali spiccate
- Orientamento al team-working
OFFERTA DI LAVORO RIVOLTA A RESIDENTI IN ZONE LIMITROFE - AUTOMUNITI
NO POSSIBILITA' DI A
08 set - Giugliano in Campania
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