Chef de Rang

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Casa Margherita - nuova apertura a Radda in Chianti - è alla ricerca di una figura di sala qualificata, con esperienza e passione per il vino, che desideri entrare a far parte di un nuovo progetto di ristorazione.

Cerchiamo uno Chef de Rang / Cameriere di Sala / Caposala con competenze anche come sommelier, che possa contribuire attivamente alla costruzione dell’identità del locale e dell’esperienza per l’ospite.

Tipologia di contratto:
- Tempo completo:
- Contratto stagionale: da marzo a ottobre:
- Possibilità di contratto a tempo indeterminato da valutare a fine stagione
- Non disponiamo di alloggio._

Requisiti:
- Esperienza pregressa nel ruolo (ristoranti, osterie, realtà strutturate)
- Conoscenza del servizio di sala e della gestione del rango
- Competenze enologiche e attitudine al racconto del vino (Corso AIS/FISAR o simili graditi)




- Conoscenza della lingua inglese (una terza lingua è più che gradita)
- Capacità di lavorare in team
- Professionalità, affidabilità e spirito di iniziativa
- Forte motivazione a crescere insieme al progetto

Cosa offriamo
- Inserimento in una nuova realtà in fase di apertura
- Ambiente di lavoro serio, curato e stimolante
- Possibilità di crescita professionale
- Coinvolgimento attivo nello sviluppo del progetto

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 8 mesi

Retribuzione: €1.158,14 - €2.270,39 al mese

Benefit:
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

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