07 set - Terni
Randstad Filiale di Milano Retail 3
Mansione
Pronto/a a candidarsi? Prima di farlo, si assicuri di leggere tutti i dettagli relativi a questo lavoro nella descrizione sottostante.
Sei un professionista della ristorazione alla ricerca di una nuova sfida in un contesto dinamico? Randstad Italia filiale di Milano Specialty Hospitality and Food, per conto di importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, ricerca un profilo esperto e qualificato da inserire all'interno di una mensa aziendale. Se possiedi solide competenze tecniche e una naturale propensione per il lavoro di qualità, questa è l'opportunità professionale ideale per far crescere la tua carriera in un ambiente strutturato.
CUOCO (f/m/nb)
Luogo di lavoro: Milano
Si offre: contratto da definire in base all'esperienza del candidato; RAL 22.
Orario di lavoro: Full-time su turnazioni.
Responsabilità
Di cosa ti occuperai?
Il candidato ideale verrà inserito all'interno della brigata di cucina e sarà responsabile della gestione operativa dell'area. Nello specifico, le tue mansioni includeranno:
-
- preparazione dei piatti previsti dal menù giornaliero, garantendo il rispetto degli standard qualitativi e delle tempistiche aziendali;
- gestione autonoma delle cotture e degli ingredienti, assicurando la massima cura nella presentazione;
- attività di pulizia periodica e sanificazione della cucina, degli spazi di lavoro e di tutti gli strumenti utilizzati nel rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti;
- collaborazione attiva con il team per il corretto funzionamento di ogni ciclo produttivo.
Competenze
Sei in possesso di questi requisiti?
-
- Esperienza pregressa consolidata nello svolgimento della mansione, preferibilmente maturata in contesti di mensa o ristorazione collettiva;
- ottima padronanza delle tecniche di cucina e profonda conoscenza delle procedure di pulizia e manutenzione degli strumenti;
- massima serietà, precisione e attitudine al lavoro di squadra;
- disponibilità immediata e flessibilità ora
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