07 set - Castel D'Azzano
Hays
La tua nuova aziendaIl nostro cliente è un gruppo industriale internazionale leader nel settore food, con una forte presenza globale e un posizionamento di riferimento nelle categorie pasta fresca, piatti pronti e prodotti a elevato contenuto di innovazione.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
L’azienda si distingue per investimenti continui in Ricerca & Sviluppo, tecnologia di processo e qualità delle materie prime.IIl tuo attuale ruoloLa figura ricercata avrà la responsabilità del Sistema Qualità e Food Safety del sito, coordinando tutte le attività di Assicurazione Qualità, Controllo Qualità e Compliance normativa.
In particolare, la risorsa si occuperà di:Gestione e mantenimento del Sistema di Gestione Qualità e Sicurezza Alimentare.Coordinamento delle certificazioni aziendali (IFS Food, BRCGS, ISO 22000).Supervisione e aggiornamento del piano HACCP secondo i principi del Codex Alimentarius.Gestione di audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori,
autorità sanitarie).Analisi e monitoraggio delle non conformità e implementazione delle azioni correttive e preventive.Gestione dei reclami cliente e analisi delle cause radice.Supervisione dei controlli qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti.Coordinamento delle attività di laboratorio (analisi microbiologiche, chimico-fisiche e sensoriali).Validazione delle specifiche tecniche e degli standard qualitativi.Monitoraggio KPI qualità (scarti, resi, reclami, deviazioni).Assicurazione della conformità alle normative europee e nazionali in tema di sicurezza alimentare.Rapporti con le autorità sanitarie e aggiornamento costante su evoluzioni legislative.Coordinamento del team Qualità (QA/QC) e formazione del personale su GMP, igiene e food safety.Promozione della cultura della qualità in stabilimentoCollaborazione con Produzione, R&D;, Manutenzione e Supply Chain sulle attività quotidiane e di miglioramento continuoSupporto ai nuovi lanci pro
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