07 set - Verona
Restworld
Chef De Rang Per Ristorante E Cocktail Bar
Luogo di lavoro: Peschiera Del Garda
DescrizioneVuoi lavorare in un ristorante affacciato sul Mincio, dove puoi far crescere la tua passione per il vino e il servizio di qualità? 7 Ponti | Ristorante & Cocktail Bar a Peschiera del Garda cerca uno/una Chef de rang da inserire stabilmente nel team. Non cerchiamo un facile rinforzo stagionale, ma una persona che voglia crescere professionalmente in un ambiente che valorizza la cucina contemporanea, i prodotti del territorio e una carta vini in continua evoluzione. Clientela italiana e internazionale, con particolare attenzione alle carni e ai prodotti del Garda.
Cosa Farai:
- Gestirai il servizio di sala e il tuo rango con autonomia e professionalità
- Accoglierai i clienti e curerai la relazione con loro , creando un'esperienza memorabile
- Presenterai il menu , prenderai le comande e consiglierai i vini più adatti
- Ti occuperai del servizio dei vini e della loro presentazione
- Preparerai e servirai aperitivi e cocktail semplici , anche al banco bar quando necessario
- Gestirai la mise en place , la preparazione e il riordino della sala
- Collaborerai con cucina, bar e responsabile di sala per garantire un servizio fluido
Chi Cerchiamo:
- Hai almeno 2-3 anni di esperienza come chef de rang o in un ruolo simile
- Conosci già le basi del vino , sai raccontarlo e consigliarlo, e hai voglia di approfondire le tue conoscenze (eventuali corsi AIS, FISAR, WSET o equivalenti sono un plus, ma valutiamo anche candidati appassionati e interessati a formarsi)
- Parli inglese ;
la conoscenza del tedesco o di altre lingue è un valore aggiunto
- Sei una persona veloce, precisa e affidabile , con un buon rapporto con il cliente
- Hai spirito di squadra , voglia di imparare e di assumerti progressivamente maggiori responsabilità
ContrattoTempo determinato con l'obiettivo concreto di trasformarlo in tempo indeterminato . Full time , 40 ore settimanali.
L'organizzazione prevede turni unic
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