Gestore Ristorante

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Benvenuti in G.B. Thermae Hotels, la più notevole catena di hotel familiari termali d’Europa a 5 stelle

Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito.

GB Thermae Hotels rappresenta un’eccellenza nell’ospitalità termale ad Abano Terme, con strutture eleganti e un servizio diligente e curato. Poniamo grande attenzione all’esperienza gastronomica, unendo valori di tradizione, qualità e rapporto con l’ospite. Per mantenere elevati standard di accoglienza e ristorazione, siamo alla ricerca di:

Maitre d’hotel

Cosa offriamo:

· Inserimento da subito;

· Vitto e alloggio in camera singola;

· Parcheggio aziendale;

· Contratto disciplinato dal CCNL Turismo, con retribuzione commisurata all’esperienza;

· Contratto di lavoro subordinato tempo pieno a tempo determinato, con adeguato periodo di prova e il concreto obiettivo di costruire un rapporto duraturo;

· Contesto lavorativo di prestigio, dinamico e professionale.

Responsabilità:





· Accoglienza della clientela e presidio dell’intero percorso dell’esperienza gastronomica;

· Coordinamento di tutti i servizi di ristorazione (breakfast, lunch, dinner) e costante raccordo con la Cucina per assicurare gli standard qualitativi richiesti;

· Gestione del team, pianificazione dei turnazioni e supporto continuo alla brigata con attività di formazione;

· Presidio degli elevati standard igienico-sanitari e verifica costante della mise en place. xrdbqlu

Requisiti:

· Esperienza già maturata in ruoli analoghi;

· Buona conoscenza di almeno due lingue straniere tra inglese (obbligatorio) e tedesco e/o francese;

· Disponibilità al lavoro su turnazione;

· Attitudine alla leadership, alla comunicazione e alla mediazione positiva per favorire l’equilibrio del gruppo;

· Capacità di interfacciarsi con i responsabili di servizio ottimizzando l’efficacia operativa tra i reparti;

· Immagine curata, presenza pr

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